E' importante sapere da dove proviene quello che mangi.

La produzione della mozzarella deriva dal latte delle nostre bufale, allevate a Torcino in una vera oasi di pace dove la natura ha ancora il sopravvento sull’uomo.

Caseificio Punto Vitale

Caseificio Punto Vitale

Punto Vitale è un’azienda casearia dedita alla trasformazione di latte bufalino, situata a Presenzano in Provincia di Caserta.
La produzione della mozzarella Punto Vitale viene realizzata utilizzando esclusivamente latte dell’Agricola Vitale, azienda Agricola Zootecnica Bufalina situata in quella che era “la reale Tenuta di Torcino” frazione di Ciorlano, nell’alto casertano ai confini con il Molise.

Azienda Agricola Vitale

Azienda Agricola Vitale

L’Agricola Vitale è un’azienda zootecnica all’avanguardia, che attualmente alleva circa 1400 capi bufalini, prestando particolare attenzione alla qualità, all’igiene ed al benessere animale. Infatti, chi ha avuto modo di visitare quest’azienda, ha potuto notare che le strutture sono state progettate e create in modo da avere un “impatto zero” sull'ambiente che la circonda, con stalle armoniose ed ampie nel rispetto del Piano Nazionale Benessere Animale.

L'Agricola Vitale....passione e rispetto per la propria terra.

L'Agricola Vitale....passione e rispetto per la propria terra.

Nell’ambito del proprio settore l’Agricola Vitale si contraddistingue per tecnologia, organizzazione e passione per il proprio lavoro.
Non a caso l’azienda è stata scelta, tra le tante, da Istituzioni e Media che hanno voluto dedicare la loro attenzione alle eccellenze aziendali del settore bufalino.

Caseificio

La produzione delle nostre mozzarelle deriva dal latte delle nostre bufale.

Bar

Il nostro bar caffetteria, arredato in stile minimal-chic, accoglie la nostra clientela con l'educazione che da sempre ci contraddistingue.

Ristoro

Che sia per motivi di lavoro che per un momento di meritato relax, puoi scoprire in punto vitale un ristoro "da gustare".